ルイベ

土曜日、サクラマスほぼ半身分をルイベに・・・・・

サクサクな触感から口の中にジワリと溶けだす脂が甘い！

うまーーーーーーい！

親父と2人であっという間にペロリ。

去年は下手な鉄砲も数打ちゃ当たるで釣れちゃった感があったサクラマスですが、

今年は狙って獲れた3本！

さて、まだ1本分冷凍してあるから握りとマリネにして食べるかな～